<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=463161574114788&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

Øystein Berntsen

Øystein jobber som leder for konseptutvikling mat og drikke i Toma. Sammen med dyktige kollegaer utvikler han spennende konsepter og skreddersydde måltidsopplevelser for gårdeiere og deres leietagere. Øystein er utdannet kokk og har mange års erfaring med utvikling av mat- og drikkekonsepter for de største aktørene i Norge.

Siste Innlegg

Koronaviruset: 5 tiltak for å skape trygge kantiner og personalrestauranter

Av Øystein Berntsen

Etter en utfordrende tid med lockdown og nedstegninger av kantiner og personalrestauranter rundt omkring i landet, ser vi at flere og flere begynner å vende tilbake til kontoret. Vi i Toma har hele veien vært ekstremt opptatt av smittevern, og iverksette tiltak for å skape trygge kantiner og personalrestauranter for våre brukere. Samtidig er det er viktig å understreke at Covid-19 viruset smitter ikke direkte gjennom mat eller vann ifølge utredninger fra både WHO, EFSA, BfR og ANSES.

Les mer ›

Temaer: Kantinedrift, Renholdstjenester

De 9 viktigste mattrendene i 2020

Av Øystein Berntsen

 

I 2019 kikket vi inn i krystallkulen og listet opp en rekke ulike mat- og kantinetrender som ville prege året. Nå gjør vi det samme for 2020.

Les mer ›

Temaer: Kantinedrift

Disse servicetjenestene er det vanlig å outsource

Av Øystein Berntsen

Stadig flere bedrifter ser verdien av å sette vekk servicetjenestene til én eller flere underleverandører. Her forteller vi deg hvilke servicetjenester det er vanligst å outsource og gir deg noen ideer om hvordan du kan gjøre outsourcingen mer effektiv. 

Les mer ›

Temaer: Teknisk drift, Resepsjon og kontorstøtte, Facility Management, Kantinedrift, Forpleining, Renholdstjenester, Vakthold, Eiendomsdrift

7 gode grunner til å outsource kantinedriften

Av Øystein Berntsen

En kantine med høy standard blir et stadig viktigere satsningsområde på norske arbeidsplasser. Dette betyr at en god kantine må leve opp til gjestenes forventninger til mat, utvalg, trender, service og kompetanse. Det å drifte en kantine godt, kan være en kompleks og ressurskrevende prosess som med fordel kan overlates til profesjonelle. Her følger syv gode grunner til hvorfor du bør outsource kantinedriften.

Les mer ›

Temaer: Kantinedrift

2018 oppsummert: De 10 mest populære artiklene på Tomabloggen

Av Øystein Berntsen

Vi står på terskelen til et nytt år. Men før vi ønsker det nye året velkommen med åpne armer, la oss ta et tilbakeblikk på året som har gått og hente fram noen av de mest populære artiklene på Tomabloggen.

Les mer ›

Temaer: Teknisk drift, Resepsjon og kontorstøtte, Facility Management, Kantinedrift, Renholdstjenester, Eiendomsdrift

På tide å kvitte seg med frankeringsmaskinen?

Av Øystein Berntsen

Møter den analoge brevpostsendingen sitt endelikt i den digitale verden? Ikke nødvendigvis. Både private og offentlige bedrifter har fortsatt behov for å sende brev, men de behøver ikke å håndtere brevpostsendingen selv. Det er langt mer gunstig å pensjonere frankeringsmaskinen og sette vekk arbeidet til en ekstern posttjenesteleverandør.

Les mer ›

Temaer: Resepsjon og kontorstøtte

Velkommen til Tomabloggen

Av Øystein Berntsen

Hva kjennetegner de bedriftene som lykkes med Facility Management? Hva må man tenke på når man skal etablere en ny kantine? Hva bør man fokusere på for å forbedre inneklimaet i kontorlokalene? Hvilke fordeler og utfordringer fører outsourcing av teknisk drift med seg? Hvordan kan man utnytte teknologi for å optimalisere driften av næringsbygg? Dette er blant de mange temaene vi vil grave dypere i og blant de mange spørsmålene vi vil besvare på Tomabloggen.

Les mer ›

Temaer: Teknisk drift, Resepsjon og kontorstøtte, Facility Management, Kantinedrift, Forpleining, Renholdstjenester, Vakthold, Eiendomsdrift

Om Tomabloggen

På Tomabloggen finner du artikler om Facility Management og sentrale, underliggende tjenesteområder som renhold, kantinedrift og eiendomsdrift. Med innovasjon og bærekraft som ledestjerne, er vårt mål å gi deg faglig påfyll, holde deg oppdatert på trender og hjelpe deg med å effektivisere og optimalisere driften av næringsbygget eller kontorlokalet ditt.  Se toma.no

New Call-to-action

Populære innlegg

Søk i bloggen